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Eventos

Rehsnal organiza eventos académicos y públicos que tienen como propósito discutir nuestros proyectos de investigación, socializar nuestras perspectivas teóricas para comprender de forma integral el fenómeno alimentario y tratar de genenrar impacto en los tomadores de decisiones de las políticas alimentarias y de la salud nutricional. 

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Alimentación e Industria: miradas antropológicas

XVII Congreso de Antropología en Colombia. Mesa de trabajo

Se busca reflexionar sobre el funcionamiento de las industrias alimentarias y los efectos que tienen en la formación de nuestras realidades alimentarias locales y globales, así como sobre el papel de la antropología para estudiarlas Cali, 12 de junio de 2019. 

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Ensamblajes del problema alimen-tario en América Latina, siglo XX. Perspectivas globales y locales

Segundo Coloquio de REHSNAL

Queremos explorar las formas como se ensamblaron campos de investigación e intervención social sobre la alimentación en América Latina a lo largo del siglo XX, teniendo el cuenta la variedad de actores e instituciones involucrados (a nivel local e internacional). Bogotá, 9 y 10 de mayo de 2019. 

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Public health, population, and contested development politics in Cold War Latin America

XXXVII Congreso Internacional de LASA

En este simposio queremos explorar las formas como las normas, prácticas, estrategias y agendas políticas de instituciones internacionales del desarrollo impactaron en las políticas nacionales de países de América Latina relacionadas con salud pública, nutrición, demografía y agricultura. Boston, 27 de mayo de 2019. 

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Seguridad, inocuidad y toxicidad alimentaria. Perspectivas históricas y antropológicas 

Primer Coloquio de REHSNAL.

Se quiere examinar las tensiones de los esfuerzos para prevenir el riesgo de contaminación en la cadena alimentaria frente al aumento de problemas alimentarios, ambientales y de salud asociados con el sistema agroalimentario moderno. Bogotá, 9 de noviembre de 2018. 

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Alimentación / Comida, Estado y Diferencia en Colombia

XVI Congreso de Antropología en Colombia. Mesa de trabajo. 

En esta mesa de trabajo queremos explorar las formas como los significados y prácticas alimentarias, en el contexto colombiano de los tres últimos siglos, han estado atravesada por cuestiones de género, etnicidad, raza, clase, e identidad. Bogotá, 9 de junio de 2017 

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Semillero permanente de Estudios Sociales y Críticos de la Nutrición y Alimentación

Este semillero de investigación pretende poner en diálogo diversas perspectivas de los estudios sociales de la nutrición y la alimentación. Gracias a la iniciativa de profesores del ICANH, de la Universidad de los Andes y de la Universidad del Rosario, nos estamos reuniendo de forma periódica a partir del segundo semestre del 2016.